Helgmeny 2023
Helgmeny vecka 33 och 34 (19-20, 26-27 augusti 2023). Med reservation för ändringar.
Förrätter
Toast Skagen 135 kr
Skagenröra på handskalade räkor/smörstekt bröd/späd sallad
*
Lufttorkad skinka med grön sparris 135 kr
Prosciutto lagrad i Parmaregionen i 12 månader/tryffelmajonnäs/krasse
*
Varmrätter
Rimmad halstrad Torskryggfilé 285 kr
Gubbröra/grön sparris/brynt smör/kokt färskpotatis
*
Varmrökt laxfilé från krogens rök 205 kr
Sallad/råhyvlade grönsaker/tomater/citron- och dillmajonnäs/kokt färskpotatis
*
Toast Skagen XL 205 kr
Skagenröra på handskalade räkor/smörstekt bröd/späd sallad
*
Vegetariska biffar på sojafärs 195 kr
Palsternackspuré/mojjo rojo/spetskål/rostad potatis
*
Hamburgare på högrev och bringa (200g) 195 kr
Sallad/tomat/syltad rödlök/BBQ-sås/cheddarost/pommes frites/vitlöksdipp
*
Flankstek 57 grader 225 kr
Sommarens grönsaker/bearnaisesås/rödvinssky/rostad potatis
Dessert
”Jordgubbspaj” på vårt vis 95 kr
Vispad vaniljpannacotta/jordgubbskompott/havresmulor
*
Tre kulor av krogens glass och sorbet 115 kr
Hallonsorbet/Vit persika sorbet/romspetsad vaniljglass
*
Choklad/kola/hallon 125 kr
Chokladcrème/kolasås på kondenserad mjölk/flingsalt/hallonskum
*
En kula av krogens hallon sorbet 45 kr
*
Barnmeny
Spagetti med köttfärssås 90 kr
*
Hamburgetallrik 90 kr
Hamburgare (45g) med bröd/pommes frites samt sallad och dressing bredvid
*
Vaniljglass med chokladsås 55 kr