Helgmeny 2023
Denna meny serveras under maj och de två första helgerna i juni.
Förrätter
Cognacspetsad hummersoppa 125 kr
Handskalade räkor/crème fraiche/grissini
*
Varmrätter
Smörstekt stillahavsspättafilé 195 kr
Rödbetor/kapris/pepparrot/brynt smör/kokt potatis
*
Schnitzel på fläskytterfilé från Magdegärde gårdsbutik 185 kr
Vitlökssmör/gröna ärtor/rödvinssky/persiljestekt potatis
*
Hamburgare på högrev och bringa (200g) 195 kr
Sallad/tomat/cheddar/syltad rödlök/BBQ-sås/pommes frites/aioli
Varmrätter (forts.)
Hällgrillad ryggbiff Black Angus 275 kr
Friterad potatiskrokett/försommarens primörer/beasmör/rödvinssky
*
Vegetarisk sojafärsbiff 225 kr
Friterad potatiskrokett/försommarens primörer/sås på ramslök
*
Dessert
Hallon- och chokladmoussekupol 95 kr
Bär/mandelflarn