Förrätter

Toast Skagen 135 kr

Skagenröra på handskalade räkor/smörstekt bröd/späd sallad

*

Lufttorkad skinka med grön sparris 135 kr

Prosciutto lagrad i Parmaregionen i 12 månader/tryffelmajonnäs/krasse

*

Varmrätter

Rimmad halstrad Torskryggfilé 285 kr

Gubbröra/grön sparris/brynt smör/kokt färskpotatis

*

Varmrökt laxfilé från krogens rök 205 kr

Sallad/råhyvlade grönsaker/tomater/citron- och dillmajonnäs/kokt färskpotatis

*

Toast Skagen XL 205 kr

Skagenröra på handskalade räkor/smörstekt bröd/späd sallad

*

Vegetariska biffar på sojafärs 195 kr

Palsternackspuré/mojjo rojo/spetskål/rostad potatis

*

Hamburgare på högrev och bringa (200g) 195 kr

Sallad/tomat/syltad rödlök/BBQ-sås/cheddarost/pommes frites/vitlöksdipp

*

Flankstek 57 grader 225 kr

Sommarens grönsaker/bearnaisesås/rödvinssky/rostad potatis

Dessert

”Jordgubbspaj” på vårt vis 95 kr

Vispad vaniljpannacotta/jordgubbskompott/havresmulor

*

Tre kulor av krogens glass och sorbet 115 kr

Hallonsorbet/Vit persika sorbet/romspetsad vaniljglass

*

Choklad/kola/hallon 125 kr

Chokladcrème/kolasås på kondenserad mjölk/flingsalt/hallonskum

*

En kula av krogens hallon sorbet 45 kr

*

Barnmeny

Spagetti med köttfärssås 90 kr

*

Hamburgetallrik 90 kr

Hamburgare (45g) med bröd/pommes frites samt sallad och dressing bredvid

*

Vaniljglass med chokladsås 55 kr