Helgmeny 2023

Denna meny serveras under maj och de två första helgerna i juni.

Förrätter

Cognacspetsad hummersoppa 125 kr

Handskalade räkor/crème fraiche/grissini

*

Varmrätter

Smörstekt stillahavsspättafilé 195 kr

Rödbetor/kapris/pepparrot/brynt smör/kokt potatis

*

Schnitzel på fläskytterfilé från Magdegärde gårdsbutik 185 kr

Vitlökssmör/gröna ärtor/rödvinssky/persiljestekt potatis

*

Hamburgare på högrev och bringa (200g) 195 kr

Sallad/tomat/cheddar/syltad rödlök/BBQ-sås/pommes frites/aioli

Varmrätter (forts.)

Hällgrillad ryggbiff Black Angus 275 kr

Friterad potatiskrokett/försommarens primörer/beasmör/rödvinssky 

*

Vegetarisk sojafärsbiff 225 kr

Friterad potatiskrokett/försommarens primörer/sås på ramslök

*

Dessert

Hallon- och chokladmoussekupol 95 kr

Bär/mandelflarn