Grillåda/buffé
Hämta en kyllåda klar för grillningen. Vi marinerar köttet som ni själva får grilla. Lägg gärna till en dessert (se Desserter för avhämtning). OBS! Minimum 20 personer.
Grillåda
Minimum 20 personer
Marinerad fläskfilé och kycklingfilé
Små färskpotatis slungade i örter och citron
Tomatsallad med syltad rödlök och färsk basilika
Frisk sallad med vitkål, färsk fänkål och lime
Citronaioli
Nybakat bröd med smör
*
Pris
20 – 39 personer: 175 kr/person
Minst 40 personer: 165 kr/person
*
Ni kan själva utöka grillådan med:
Lammracks marinerade med vitlök och rosmarin 30 kr
Pepparmarineras oxfilé 35 kr
Hickorymarinerade Kamben (sousvide) 20 kr
Små foliepaket med fisk 20 kr
Små foliepaket med fetaost, rödlök och örter 15 kr
Grönsaksspett 15 kr
Potatisgratäng i stället för färskpotatisen 20 kr
Lättrostade sommargrönsaker 15 kr
Extra sås 10 kr
Fruktfat (melon, ananas, vindruvor) 20 kr