Sjökrogens À la carte

Förrätt

Klassisk Toast Skagen 105 kr

Skagenröra på handskalade räkor serverat på smörstekt bröd och späd sallad

*

Gazpacho på sommarens grönsaker 95 kr

Serverat med grön sparris och tryffelfärskost

*

Lufttorkad skinka med grön sparris 115 kr

Serverat med tryffelfärskost och krasse

*

Blomlöfs kallrökta laxfilé med getostcrème på Garpens fyrost 125 kr

Serverat med syltad gulbeta, rågbrödsflan samt färska örter

Varmrätt

Fish & Chips 170 kr

Friterad torskfilé med dill- och kaprismajonnäs, syltade grönsaker samt pommes frites

*

Stor Toast Skagen 155 kr

Skagenröra på handskalade räkor serverat på smörstekt bröd och späd sallad

*

Smörstekt Havskattfilé 285 kr

Serverat med Sandefjordssås, grön sparris, forellrom samt kokt färskpotatis

*

Tzayspett (vegan) 185 kr

Serverat med sommarens grönsaker, BBQ-sås och rostad färskpotatis

Varmrätt (forts.)

Hamburgare på högrev och bringa (200 g) 170 kr

Serverat med sallad, tomat, lök, BBQ-sås, cheddarost samt pommes frites och vitlöksdipp

*

Grillad svensk fläskkarré 12h / Rosastekt Kalventrecote 185 kr / 255 kr

Serveras med vitlök- och persiljesmör, rödvinssky, sommarens primörer samt rostad färskpotatis

*

Wraps med krogens falafel 165 kr

Serverat i tortillabröd med sallad, tomat, syltad rödlök, vitlöksyoghurt samt pommes frites

*

Wraps med grillad svensk kycklingfilé 165 kr

Serverat i tortillabröd med sallad, tomat, syltad rödlök, vitlöksyoghurt samt pommes frites

Dessert

“Jordgubbspaj” på vårt sätt 90 kr

Vispad vaniljpannacotta varvat med havrecrisp och limekokt jordgubbskompott

*

Vit och mörk chokladmousse 95 kr

Med choklad – och hasselnötsjord, halloncrisp samt syrlig sorbet på citronverbena

*

Något litet till kaffet

Klassisk Crème brûlée 45 kr

*

En kula av krogens sorbet 35 kr

Sorbet på vår egen äppelmust smaksatt med calvados, citron och mynta

*

Mörk chokladtryffel med svarta vinbär 20 kr

Smaksatt med svarta vinbär