Sjökrogens À la carte
Förrätt
Klassisk Toast Skagen 105 kr
Skagenröra på handskalade räkor serverat på smörstekt bröd och späd sallad
*
Gazpacho på sommarens grönsaker 95 kr
Serverat med grön sparris och tryffelfärskost
*
Lufttorkad skinka med grön sparris 115 kr
Serverat med tryffelfärskost och krasse
*
Blomlöfs kallrökta laxfilé med getostcrème på Garpens fyrost 125 kr
Serverat med syltad gulbeta, rågbrödsflan samt färska örter
Varmrätt
Fish & Chips 170 kr
Friterad torskfilé med dill- och kaprismajonnäs, syltade grönsaker samt pommes frites
*
Stor Toast Skagen 155 kr
Skagenröra på handskalade räkor serverat på smörstekt bröd och späd sallad
*
Smörstekt Havskattfilé 285 kr
Serverat med Sandefjordssås, grön sparris, forellrom samt kokt färskpotatis
*
Tzayspett (vegan) 185 kr
Serverat med sommarens grönsaker, BBQ-sås och rostad färskpotatis
Varmrätt (forts.)
Hamburgare på högrev och bringa (200 g) 170 kr
Serverat med sallad, tomat, lök, BBQ-sås, cheddarost samt pommes frites och vitlöksdipp
*
Grillad svensk fläskkarré 12h / Rosastekt Kalventrecote 185 kr / 255 kr
Serveras med vitlök- och persiljesmör, rödvinssky, sommarens primörer samt rostad färskpotatis
*
Wraps med krogens falafel 165 kr
Serverat i tortillabröd med sallad, tomat, syltad rödlök, vitlöksyoghurt samt pommes frites
*
Wraps med grillad svensk kycklingfilé 165 kr
Serverat i tortillabröd med sallad, tomat, syltad rödlök, vitlöksyoghurt samt pommes frites
Dessert
“Jordgubbspaj” på vårt sätt 90 kr
Vispad vaniljpannacotta varvat med havrecrisp och limekokt jordgubbskompott
*
Vit och mörk chokladmousse 95 kr
Med choklad – och hasselnötsjord, halloncrisp samt syrlig sorbet på citronverbena
*
Något litet till kaffet
Klassisk Crème brûlée 45 kr
*
En kula av krogens sorbet 35 kr
Sorbet på vår egen äppelmust smaksatt med calvados, citron och mynta
*
Mörk chokladtryffel med svarta vinbär 20 kr
Smaksatt med svarta vinbär